Pazar TSO Başkanımız Nevzat BAYRAKTUTAN, ilçemize özgü Laz Elması için coğrafi işaret başvuru sürecini başlattı.
İlk adım olarak İlçe Tarım Müdürümüz Sinan KARTAL ile bir araya gelinerek resmi evraklar ve ön talep oluşturuldu.
Rize’de geçmiş yıllarda Pazar ilçesinde önemli gelir kaynakları arasında yer alan, mayhoş tadıyla bilinen Laz elması; geçmişte Kirazlık’taki eski elma fabrikasında işlenip konserve edilerek yurtiçi ve yurtdışına gönderiliyordu.
Yeşil ve kırmızı tonlarıyla portakal büyüklüğüne ulaşan bu özel elma, türkülere ve hikâyelere dahi konu olmuş bir kültürel mirasımızdır.
Ekim ayında toplanıp naylalarda saklanan Laz elmasının yeniden tanıtılması ve geleceğe taşınması için önemli bir adım atıldı.
Pazar’ın değeri, geçmişimizin mirası…